いよいよシーズン　肝パン　カワハギ

こんばんは


名前だけ店長です　　(笑)




いよいよ冬間近何かと準備しなきゃいけない時期


大掃除でしょ？　　スタッドレスタイヤの準備でしょ？　やること沢山








いやいや



やらなきゃいけないのは、これでしょ？(笑)










ということで、先週末行ってきました。





いよいよシーズン到来です。

冬の味覚？　　カワハギです。肝がパンパンになって美味しいらしい

でも僕は肝が苦手


肝醤油で刺身なんて最高　　　らしいですが・・・・




結構高級魚なんですよね・・・カワハギ　　ちゃん





行った場所は富山　穴水のイカダに行ってきました



高速道路が夜間規制の為、急遽した道４１号から・・・・


高山出発　午前２時　　眠い


不思議なもので好きなことするときはぱっちり目が覚めます



その日は冷え込んで、筏の上も氷がはってました




お目当てはアジなのに・・・・釣れず　　　　　カワハギに変更


まあまあの釣果で一安心




おまけの　サヨリ　グレ（メジナ）も　お持ちかえりして美味しくいただきました。


肝醤油では食べませんでしたが、美味しい刺身・天ぷら・唐揚げにて食卓に。


次回も密かに計画中なので、またUPします



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